犬オヤツ 鶏肉ジャーキー
100%無添加です。
このレシピの生い立ち
手作りのジャーキーは出来ないかな？って思い、色々試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を好きな形に薄霧で切る。
今回は細切りです。 -
- 2
お鍋で、サッと茹でる。
-
- 3
しっかり水切りしたら、トースターかオーブンにアルミをひいたところに広げる。
-
- 4
200〜240°C位の低い温度で、１時間ほど加熱。
時折、返しながら焼く。 -
- 5
犬種によって歯の生えかたも違うので、焼き時間は調理して下さい。我が家はカチカチでパクパク食べるので１時間かけてます。
- 6
カラリお焼き上がったら、出来上がり♪
コツ・ポイント
大きさ・切り方は色々できます。今回は細切りと、さいの目切りと色々変えて作りました。
低温で乾かすので、脂身の少ない鮭・あじ・砂肝も出来ます。
お魚の場合は、生のままで加熱して下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18022024
