マリネ液の材料を混ぜ合わせる。

フライパンに油を入れ、インゲンを弱めの中火で5分程揚げ焼きにする。

少し焼き色がついたら取り出し、熱いうちにマリネ液に加える。
20分程おいて、味をなじませる。