里芋のゴマ味噌煮♪簡単里芋の煮っころがし

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
まあまま☆0403さんつくれぽ20件ありがとう!粘りのある里芋とコクのあるゴマ!ホクッと食感!もう1品欲しい時の副菜に!
このレシピの生い立ち
里芋
性味:甘・辛・平
帰経:大腸・胃
効能:化痰軟堅・消腫散結
適応症:痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘
里芋のゴマ味噌煮♪簡単里芋の煮っころがし
まあまま☆0403さんつくれぽ20件ありがとう!粘りのある里芋とコクのあるゴマ!ホクッと食感!もう1品欲しい時の副菜に!
このレシピの生い立ち
里芋
性味:甘・辛・平
帰経:大腸・胃
効能:化痰軟堅・消腫散結
適応症:痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる。里芋は皮を剥き、大きい場合は2つに切る。
- 2
■味噌煮のタレ(★味噌★砂糖★だし汁)を混ぜる
- 3
白ゴマをする
- 4
フライパンに油を熱して、里芋を炒め
- 5
2の味噌煮のタレを加え、蓋をして煮る
- 6
里芋がやわらかくなるまで煮て、3のすり白ゴマを加え
- 7
枝豆を解凍して、サヤから出したものを、加えて
- 8
出来あがり!
コツ・ポイント
話題のレシピになりました!
miriiaさん、※くりむと※さん、kunyomeさん、ランランプさん、しろくま♡うりぼうさん、boo♪さん、シェリー*レオさん、marimoままさん、みるく大福さん、わか江さん、つくれぽ有難うございました
似たレシピ
-
冷凍里芋とコンニャクのゴマ味噌煮♪簡単 冷凍里芋とコンニャクのゴマ味噌煮♪簡単
Akoping_SFさん、つくれぽありがとう!里芋とコクのゴマ味噌が合う!ホクッとした食感!もう1品欲しい時の副菜に! 漢方薬のタカキ大林店 -
里芋の炒め煮物♪里芋の簡単煮っころがし 里芋の炒め煮物♪里芋の簡単煮っころがし
つくれぽ3件ありがとう!里芋を炒めて表面をしっかり固めて、煮くずれも防ぐ!炒めるのは里芋の色が少し変わるくらい! 漢方薬のタカキ大林店 -
里芋こんにゃくの味噌煮♪簡単味噌煮込み 里芋こんにゃくの味噌煮♪簡単味噌煮込み
ぬこぬい戸田さん、つくれぽありがとう!ゆっくり煮含めた里芋の煮物はおふくろの味♪栄養バランスも良く、食物繊維もたっぷり 漢方薬のタカキ大林店 -
-
【作りおき】里芋の胡麻味噌煮 【作りおき】里芋の胡麻味噌煮
里芋を味噌で柔らかく煮て、胡麻を絡めた煮っ転がし。茨城県の郷土料理だそうで、しっとりねっとりした里芋に、胡麻味噌の風味がよく合います。 tenten -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18022034