鶏のトマト煮（チキンカチャトーレ風）
puhi @cook_40091710
トマトソース（レシピID：18005784）レシピ＠part２
チキンカチャトーレを簡単に作ってしまいます。
このレシピの生い立ち
トマトソース（レシピID：18005784）をパスタ以外に使いまわしていきます。
鶏のトマト煮（チキンカチャトーレ風）
トマトソース（レシピID：18005784）レシピ＠part２
チキンカチャトーレを簡単に作ってしまいます。
このレシピの生い立ち
トマトソース（レシピID：18005784）をパスタ以外に使いまわしていきます。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り分け、塩こしょうする
- 2
えのきを半分に切る
- 3
フライパンに油をしき、鶏肉の両面に焼き色をつける
- 4
鶏肉の上にえのきをのせ、白ワインをふって蓋をして弱火で中まで火を通す
- 5
トマトソースを加え、あたたまるまで火にかける
- 6
器に盛って、パセリをふって出来上がり
コツ・ポイント
あらかじめトマトソースに塩気がありますが、足らないようなら調節してください。
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