残りのミネストローネスープ

鍋にオリーブオイルを入れてにんにくパウダーを振りながらみじん切りにした玉ねぎを炒める。

1を2に入れて、ワイン、ケチャップ、ウスターソース、コンソメを入れて弱火でグツグツ煮る。10分くらい。

辛みがほしい場合、うちではマリーシャープスというハバネロソースをよく使います。野菜の旨みがある辛さです！