長ネギを洗って白い部分だけを半分に切る。（トースターに入るサイズに切る）

トースターで長ネギの周りが黒くなるまで焼く。時間は１５-２０分ですが、ともかく目安はネギの外側一枚が真っ黒になるまで。

黒いこげた外側をはがし、中身に好みのドレッシングをかけていただきます。必ず焼きたてを熱いうちに！