コチュジャンを使って、合わせ調味料を作ります。
市販のホイコーローの素なんて、要りませんよ。
ちょっとだけピリッ、です
このレシピの生い立ち
コチュジャン使いたいけど子供が辛い～を言うので、肉に絡めると意外と辛みを感じないみたい。これで、美味しいホイコーロー風の出来上がり。