うどんは熱湯などをかけかるくほぐしておきます。（冷凍の場合はゆでておく）

☆をフライパンに入れてふつふつしてきたらお肉を入れます。色が変わってきたらうどんをいれます。

少し煮込みます。

器に盛り温玉をのせて出来上がり☆卵黄でも美味しいです♪