強力粉は「イーグル」、イーストは「SAFの冷凍(金)」を使ってます。ヨーグルトは自家製です。

ヨーグルト、水、粉、砂糖、塩、イーストの順に入れ、サラダ油はイーストにかからないように周りにぐるっと入れます。

「食パンコース」「うすい」「1.5斤」を選んでスタート

これぐらい膨らみました。

パンケースから出したら、すぐに立てて冷ましてくださいね。横置きのままだと、凹んででしまいます。

冷めてからスライスしてくださいね。
しっとり、もっちり
、フワフワです^^
私は横向きに切ってます。

たまご1個＋したVer.です。入れた方がかなりフワフワになります。でも、膨らみすぎてパンケースの蓋についてしまいました。

たまご１個＋したVer.は、ふくらみすぎで蓋に付くのを防ぐ為、ちょっと水分を減らした方が良さそうです。