春野菜のゆかり和え

Name: 春野菜のゆかり和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: グリーンピース 50g; 白舞茸 1パック; シソ 4枚; ◼︎ゆかり(ふりかけ) 少々; ◼︎お醤油 少々

chichiino @cook_40053853

簡単〜茹でて和えるだけ。美味しく春野菜頂けます。お野菜は何でも可能です。お弁当の1品でも夕食の1品でも^o^
このレシピの生い立ち
中途半端にお野菜が残っていたのでゆかり和えに^o^さっぱりとっても美味しいですよ

春野菜のゆかり和え

chichiino @cook_40053853

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材料

2人分

グリーンピース 50g
白舞茸 1パック
シソ 4枚
◼︎ゆかり(ふりかけ) 少々
◼︎お醤油少々

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作り方

1

グリーンピース、白舞茸を好みの柔らかさになるまで茹でておき、水気をしっかり切っておく
2

シソを千切りにする。ボールに1とシソ、◼︎をいれてざっくり和えて完成
3

★お野菜はアスパラ、菜の花、ウドでも美味しいです^o^

コツ・ポイント

コツはありません。

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つくれぽ

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chichiino @cook_40053853

2015/04/22 10:36に公開

毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com

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