速攻!!豚肉の野菜炒め
みみのママ @cook_40107534
時間がない!!どうしよう…。
って時の我が家のパパッとレシピ♪
ご飯がススム!!
このレシピの生い立ち
夕飯どうしよう…なんて思っていたらあっという間に夕方!!そんな時に手早く、でも、子供でもおいしく食べれるおいしい野菜炒めを作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は4～5ｃｍのざく切りに、人参は4cm 程度の細切り。お肉も食べやすいように7cm程度に切る。
- 2
ボウルに焼き肉のたれと本みりんを入れ、混ぜ合わせ、そこに豚肉を入れよく揉みこむ。
- 3
フライパンンを温め、油を敷き、弱めの強火で人参を炒める。
- 4
にんじんに少し火が通ってきたら、フライパンンに2を入れ、炒める。（強火）
-
- 5
豚肉の色が変わってきたら、ほうれん草を入れ、しんなりするまで炒めたら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
お肉は、今回豚バラスライスを使いましたが、豚小間でもなんでもＯＫです。
野菜もキャベツ、もやしなど余った食材を使い切るときにも使えますよ!!
お肉に味をしみこませるようによく揉みこみ事がポイント！！
ご飯必須です（笑）
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