アボカドのクリチわさび和え

あかさぽん
あかさぽん @cook_40089240

クリームチーズ、アボカド、ワサビ。美味しい組み合わせです。トルティーヤチップスを添えておつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
アボカドディップ大好きで、タコスには欠かせません。今日はチップスだけなので、ワサビ醤油味にしてみました。ワサビとアボカド最強ですね♪

アボカドのクリチわさび和え

クリームチーズ、アボカド、ワサビ。美味しい組み合わせです。トルティーヤチップスを添えておつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
アボカドディップ大好きで、タコスには欠かせません。今日はチップスだけなので、ワサビ醤油味にしてみました。ワサビとアボカド最強ですね♪

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材料

  1. アボカド 1個
  2. クリームチーズ 20g
  3. トマト 1個
  4. 玉ねぎ 1/8個
  5. わさび 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 少々
  8. コショウ 少々
  9. ガーリックパウダー 少々
  10. レモン(お好みで) 1/6個

作り方

  1. 1

    トマトの皮をむく。アボカドは種をとり、皮をむく。どちらも小さめのさいの目切りにしておく。

  2. 2

    クリームチーズも小さめのさいの目切りに、玉ねぎはみじん切りにする

  3. 3

    1と2をボールに入れて、塩、コショウ、ガーリックパウダーをふって、サッと混ぜる

  4. 4

    ワサビと醤油をよく混ぜて3にかける。サッと混ぜ、
    器に盛り付け、トルティーヤチップスを添える。お好みでレモンを添える。

コツ・ポイント

小さめのさいの目切りが食べやすいです。
白米または寿司飯にのせても美味しいです♪たっぷり刻み海苔も添えてどうぞ♪

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あかさぽん
あかさぽん @cook_40089240
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お料理、お菓子作り、そしてダンスが大好き!まだまだいろんなことに挑戦していきたいです♪『お母さんのご飯が好き』と言ってくれる息子たちのためにレシピを残そうと思い、日々写真を撮って計量スプーンを振り回していまぁす♪訪れて下さったすべてのあなたに感謝します!れぽやコメがものすごーく励みになるよぉ~♪ありがとう~\(^o^)/
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