うどんdeイタリアン！トマト鍋焼き

うどんdeイタリアン！トマト鍋焼き-レシピのメイン写真

うどんdeイタリアン！トマト鍋焼き

うどん料理研究家 @cook_40102616

帯うどんとイタリアンを和の鍋焼きで！あうんです。オリーブ油とニンニクの隠し味^-^
このレシピの生い立ち
自由な発想で鍋焼きうどん^-^
今回はイタリアンです、、が、和です。
しかも、おこげが美味しいから~

帯うどんとイタリアンを和の鍋焼きで！あうんです。オリーブ油とニンニクの隠し味^-^
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自由な発想で鍋焼きうどん^-^
今回はイタリアンです、、が、和です。
しかも、おこげが美味しいから~

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帯うどんとイタリアンを和の鍋焼きで！あうんです。オリーブ油とニンニクの隠し味^-^
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自由な発想で鍋焼きうどん^-^
今回はイタリアンです、、が、和です。
しかも、おこげが美味しいから~

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自由な発想で鍋焼きうどん^-^
今回はイタリアンです、、が、和です。
しかも、おこげが美味しいから~

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材料

1人分

うどん（帯うどん） 1袋
玉子 1個
ソーセージ 2本
キャベツ少々
しめじ少々
生トマト半分
ドライトマト少々
トマトスープの素 1つ
チーズ少々
にんにく少々
オリーブオイル少々

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作り方

1
ニンニクｘオリーブオイルでまず鍋を温めます。
2

スープの素(またはトマトジュースなど)とドライトマトをいれて、一緒に切込みを入れたソーセージを煮ます。(数分)
3
ソーセージを取出し、うどんがくっつかないようにほぐし、鍋に投入
野菜を盛り付け、卵を落とし煮込みます
4
ある程度強火~中火でぐつぐつしたら完成(約5分)
仕上げはチーズを載せて再び蓋をします。
5
おこげが最高帯うどんはこれしきでは伸びません！
6

コツ・ポイント

お好みで、オリーブやトウガラシなどピザ感覚でトッピングしてください。あなたの1品が出来上がります。私のおすすめはチョリソです＾−＾

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うどん料理研究家 @cook_40102616

2013/02/19 15:39に公開

何でも作りますが、載せるような綺麗な写真は少ないです。うどんを中心に料理を紹介します。帯うどんの魅力は無限大です。

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このレシピのキーワード

鍋うどんシメジトマトキャベツﾄﾞﾗｲトマトソーセージにんにく卵チーズ

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