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鶏ももとゆで卵の甘酢煮
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鶏ももとゆで卵の甘酢煮-レシピのメイン写真

鶏ももとゆで卵の甘酢煮

635chan
635chan @cook_40119806

簡単で、おつまみにもおかずにもなる。
このレシピの生い立ち
鶏肉があったから。。。
妊婦で酢のきいたものが食べたかったからです☆

簡単で、おつまみにもおかずにもなる。
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鶏肉があったから。。。
妊婦で酢のきいたものが食べたかったからです☆

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鶏ももとゆで卵の甘酢煮

635chan
635chan @cook_40119806

簡単で、おつまみにもおかずにもなる。
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鶏肉があったから。。。
妊婦で酢のきいたものが食べたかったからです☆

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 約250g
  • ゆで卵 3個(好み)
  • ○醤油 50cc
  • ○米酢 50cc
  • ○水 約1カップ
  • 片栗粉 適量
  • にんにく 2かけら
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ>卵を10分茹で。鶏肉はザックリ切って、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    油を大さじ1に対して、ニンニク2かけらを入れ、鶏肉の表面をこんがり焼き目を付ける。

  3. 3

    (2)の中に○の調味料を入れ。具がつかるぐらいに入れて。沸騰後。弱火で20分〜30分。

    ☆出来上がり〜

コツ・ポイント

鶏肉はこんがり焼くとさらに美味しく外身はカリッと。中身は柔らか!残ったら、次の日のお弁当に入れても美味しい☆

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635chan
635chan @cook_40119806
2013/02/22 11:45に公開
主婦1年生です。料理は得意な方ではないですが。作るのは好きです。いつも、COOKPADさんに助けられてます★
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このレシピのキーワード

ゆで卵 さっぱり煮 片栗粉 鶏もも肉 にんにく

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