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サクサク♪軽くて優しいミルクワッフル
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サクサク♪軽くて優しいミルクワッフル-レシピのメイン写真

サクサク♪軽くて優しいミルクワッフル

キマグレコ
キマグレコ @cook_40085938

サクサクカリカリ♪軽い食感のワッフル☆ミルクの優しい風味と幸せな香りに癒されます(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
お気に入りの焼きドレシピを応用。サクサクカリカリのいい食感のワッフルができた(*´∀`)♪

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キマグレコ
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材料

  • 【約6枚分】
  • 薄力粉 120g
  • スキムミルク 30g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 40g
  • バター 40g
  • プレーンヨーグルト 20g
  • ベーキングパウダー 5g
  • サラダ油（焼き用） 少々
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作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておく。バターは耐熱容器に入れ、500wのレンジで20〜30秒加熱後、混ぜてとかす。

  2. 2

    ボウルに卵を入れ、空気が入るようによく混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    粉類、ヨーグルト、牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    サラダ油を敷き、弱火〜中火でしっかり予熱したワッフルメーカーで片面につき1分半〜2分、両面をこんがり焼いて完成♪

コツ・ポイント

予熱は1〜2分。焼き始めたら、少なくても1分は開けるの厳禁！加熱時間は調整して下さい。2枚目からはかなり早く焼けるので焦げに注意。

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キマグレコ
キマグレコ @cook_40085938
2013/03/02 21:03に公開
とにかく面倒くさがりなので、できるだけ簡単に、洗い物も少ないもの中心に作ってます。市販の調味料は、けっこう手作りすることも多いです(めんつゆ、ぽん酢、ドレッシングなど)。手作りのおやつを食べるのが楽しみ♪
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このレシピのキーワード

ワッフル バター 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト

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