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みんな大好き♪マヨタマパン
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みんな大好き♪マヨタマパン-レシピのメイン写真

みんな大好き♪マヨタマパン

はる飯
はる飯 @cook_40094681

パッと食べれて、栄養もある朝ごはんに!と思って。多めに作って冷凍もできるので、休みの日のランチにも
このレシピの生い立ち
市販のパンは食べない子どもたちのために、たくさんレパートリーを増やしたくて♪

パッと食べれて、栄養もある朝ごはんに!と思って。多めに作って冷凍もできるので、休みの日のランチにも
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市販のパンは食べない子どもたちのために、たくさんレパートリーを増やしたくて♪

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はる飯
はる飯 @cook_40094681

パッと食べれて、栄養もある朝ごはんに!と思って。多めに作って冷凍もできるので、休みの日のランチにも
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材料

6個分
  • ☆強力粉 280g
  • ☆バター 30g
  • ☆砂糖 30g
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆卵 1個(S~Mサイズ)
  • ☆牛乳(or水) 卵と合わせて180mlになるように
  • ドライイースト 4g
  • ゆで卵 3個
  • マヨネーズ 大さじ4~5
  • パセリのみじん切り お好みで
  • ケチャップ お好みで
  • ピザ用チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を順番にHBに投入。パン生地コースで!!

  2. 2

    ゆで卵を作る(生地の乗せるので、固ゆでのほうがいいかもです)

  3. 3

    ゆで卵をつぶして、パセリのみじん切り・マヨネーズと和える。

  4. 4

    生地ができあがったら、6等分にして、土台になる部分と回りにつける分に分ける。

  5. 5

    だいたい、1つを2/3くらいにすると作りやすいです。

  6. 6

    1/3を細長く棒状?にする。2/3を丸く伸ばし、棒状に伸ばした生地を淵を取るように乗せる(説明が下手ですみません)

  7. 7

    ※生地の成形の説明は、写真を見てなんとな~く寄せてください…

  8. 8

    オーブンの発酵機能で40度で35分(常温発酵の場合、40分を目安に)発酵完了後、200度に予熱する。

  9. 9

    予熱中に、卵をのせて、ケチャップ、チーズをのせる。乾かないように、霧吹きで水をかけるか、固く絞った布巾を乗せる。

  10. 10

    予熱したオーブンで20分焼成。途中様子を見ながら、焦げそうなときはアルミをかぶせてください。

  11. 11

    ケーキクーラーの上で熱を取って完成☆完全に熱を取って一つずつラップで包んで冷凍もできます♪

  12. 12

    説明が下手で、長くなりましたが、作ってみてください(^^)/

コツ・ポイント

コツはとくにありません。上に乗せる具を変えてアレンジ自在です。うちは、残ったカレーとかから揚げを乗せたりします☆

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はる飯
はる飯 @cook_40094681
2016/09/16 03:05に公開
4歳と2歳の男の子のママです。食べ盛り、遊び盛りの子どもたち。毎日元気いっぱい過ごせるように、「食」で成長を応援します♫
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ピザ用チーズ バター 牛乳 強力粉 卵 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18023987
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