うちの場合は冷凍ささみなので最初にレンジで解凍しておく。生肉の処理が面倒なので火が通るくらいまでレンジで温める。

その間におなべにお湯を沸かして、味覇を入れる。沸騰したらごはん投入。

その間に材料を切る。
ささみ…細い短冊切り
ネギ…小口切りorみじん切り
しょうが…すりおろすorみじん切り

おなべが沸騰し、ごはんを入れたあとにしょうがとネギを入れて好みの硬さになるまで煮る

ささみを入れて肉にちゃんと火を通す(味も染みるように)

味が薄かったらここで適宜塩や醤油など足してもよいです。

最後にごま油を入れて香り付けしたら完成！