サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
きゅうりは千切り、ミニトマトは串切りにし、カイワレ大根は根の部分を切る。

にんにくの１かけの半分をスライスにし、残りをすりおろす。

野菜を皿に盛り付け、タイの刺身をのせる。その上から松の実とごま、にんにくのスライスをふりかける。

食べる直前にすりおろしたにんにく、ごま油、しょうゆ、酢を混ぜて回しかける。
最後にコチュジャンを添えて出来上がりです。

ざっくりと混ぜて食べてください。