チーズから焼く、チーズトースト

ちゃまちー @cook_40053170
フライパンで、まずはチーズを焼きます。端から焦げ目がつき、香ばしいです。その後パンをかぶせて焼きます。
このレシピの生い立ち
母が「こんなん、テレビで観たよ」となんとなく教えてくれました。合っているかどうか分かりませんが、とっても美味しいです。チーズは、シュレッドタイプでもっとたっぷり入れてもおいしいです。
フライパンで、香ばしいチーズトーストが出来ます。
チーズから焼く、チーズトースト
フライパンで、まずはチーズを焼きます。端から焦げ目がつき、香ばしいです。その後パンをかぶせて焼きます。
このレシピの生い立ち
母が「こんなん、テレビで観たよ」となんとなく教えてくれました。合っているかどうか分かりませんが、とっても美味しいです。チーズは、シュレッドタイプでもっとたっぷり入れてもおいしいです。
フライパンで、香ばしいチーズトーストが出来ます。
作り方
- 1
フライパンを温め、ベーコンを置きます。食パンを盾に置いて、ちょっとは未出すくらい。じゅうじゅう言い始めたら・・・。
- 2
とろけるチーズを載せます。火は、中火~強めの弱火。
- 3
そこに、パンを乗っけます。手で、くるくる回して、フライパンに軽く押しつけます。じゅうじゅう言う感じです。
- 4
ひっくり返すために、一旦取り出してバターを溶かします。
- 5
はい、ひっくり返して裏面を焼きます。出来上がり。
コツ・ポイント
何枚も焼いているとコツがわかりますが、あまり弱火だと美味しくありません。もちろん、強火すぎるとバターが焦げてNG。火加減がコツでしょうか。端から焦げてきますが、そのくらいがおいしいです。
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