チーズから焼く、チーズトースト

ちゃまちー
ちゃまちー @cook_40053170

フライパンで、まずはチーズを焼きます。端から焦げ目がつき、香ばしいです。その後パンをかぶせて焼きます。
このレシピの生い立ち
母が「こんなん、テレビで観たよ」となんとなく教えてくれました。合っているかどうか分かりませんが、とっても美味しいです。チーズは、シュレッドタイプでもっとたっぷり入れてもおいしいです。
フライパンで、香ばしいチーズトーストが出来ます。

チーズから焼く、チーズトースト

フライパンで、まずはチーズを焼きます。端から焦げ目がつき、香ばしいです。その後パンをかぶせて焼きます。
このレシピの生い立ち
母が「こんなん、テレビで観たよ」となんとなく教えてくれました。合っているかどうか分かりませんが、とっても美味しいです。チーズは、シュレッドタイプでもっとたっぷり入れてもおいしいです。
フライパンで、香ばしいチーズトーストが出来ます。

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材料

1人分
  1. 食パン(6枚切り) 1枚
  2. ベーコンライス 6センチ(1/2枚くらい)
  3. とろけるチーズ(スライス 1.5枚。
  4. バター 5g程度
  5. ☆お好みで黒コショウ・ドライパセリ

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、ベーコンを置きます。食パンを盾に置いて、ちょっとは未出すくらい。じゅうじゅう言い始めたら・・・。

  2. 2

    とろけるチーズを載せます。火は、中火~強めの弱火。

  3. 3

    そこに、パンを乗っけます。手で、くるくる回して、フライパンに軽く押しつけます。じゅうじゅう言う感じです。

  4. 4

    ひっくり返すために、一旦取り出してバターを溶かします。

  5. 5

    はい、ひっくり返して裏面を焼きます。出来上がり。

コツ・ポイント

何枚も焼いているとコツがわかりますが、あまり弱火だと美味しくありません。もちろん、強火すぎるとバターが焦げてNG。火加減がコツでしょうか。端から焦げてきますが、そのくらいがおいしいです。

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ちゃまちー
ちゃまちー @cook_40053170
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エクササイズの教室を主宰。料理大好き。時間が無くても、ぱぱっと出来るものばかりです。blog :  http://qtface.blog.fc2.com/Instagram : https://www.instagram.com/chiaki.miura/
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