もやしとキャベツの豚ぺい焼き
ゆなママ♪ @cook_40038194
簡単に作れてとってもリーズナブル、そして美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
もやしとキャベツを買ったのでこの二つを組み合わせて豚ぺい焼きを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにし、万能ねぎは小口切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。火が通って来たらキャベツともやしを入れ、塩コショウ、しょうゆ、酒を入れる。
- 3
別のフライパンにサラダ油を入れ、卵と牛乳を溶いたものを流し入れる。火が通って来たら2をのせ皿をかぶせ裏返して入れる。
- 4
マヨネーズ、お好みソースをかけ万能ねぎを散らす。
コツ・ポイント
豚肉はバラ肉などお好みのもので！
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