大根を水から煮ます。

鶏胸肉、人参、玉葱を１cmぐらいの大きさに切って、フードプロセッサーでミンチに。生姜を入れると良さそう。

１で煮立てた大根汁に、２のミンチをスプーン等でいれます。この時は、鍋をグラグラさせてください。

トリガラスープの素などで味を整えて、１０分くらい煮たら出来上がり。