セロリです。斜め薄切りにして千切りにします。苦手な方、お子様にはしばらく水に晒しておくと良いと思います。

筍の下の方です。千切りにして下茹でします。

余って冷凍しておいた笹釜です。千切りにします。

桜えびです。500ワットで30秒ほどチンします。

麺はレンジでチンして（500わっとで1.分くらい）両面焼き付けるようにします。

調味料容器全て（水含む）を合わせておきます。片栗粉も加えて混ぜておきます。

フライパンに分量のごま油を入れ具材を炒めます。

火が通ったら、合わせ調味料容器を加えます。トロミが付けば出来上がりです。盛りつけて、桜えびをトッピングします。