簡単!見た目も可愛いオレンジサラダ

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超簡単!色どり爽やか、オレンジを使ったイタリアのサラダです♪
このレシピの生い立ち
イタリアのシチリア州の、オレンジを使ったサラダです。お試しください。

簡単!見た目も可愛いオレンジサラダ

超簡単!色どり爽やか、オレンジを使ったイタリアのサラダです♪
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イタリアのシチリア州の、オレンジを使ったサラダです。お試しください。

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材料

2人分
  1. オレンジ 1個
  2. フェンネル(またはアンディーブやトレビス赤玉ねぎなど代用可) オレンジの量の半分程度
  3. オリーブオイル 量はお好みで
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    オレンジの皮を処理し、一口大に切ります。

  2. 2

    フェンネルをスライスします。

  3. 3

    オレンジとフェンネルをボールに入れて、オリーブオイルと塩胡椒を加えよく混ぜ合わせ、味を調えます。

コツ・ポイント

フェンネルは、アンディーブやトレビスのほか、手に入りやすい赤玉ねぎなどで代用可能です。
黒オリーブを入れても色どりが更に華やかになるでしょう。 

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