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レンジで簡単!手作りねぎ味噌
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レンジで簡単!手作りねぎ味噌-レシピのメイン写真

レンジで簡単!手作りねぎ味噌

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

甘めのねぎ味噌!
おにぎりに塗って焼いたり、温かいご飯にのせたり♪
このレシピの生い立ち
大好きなねぎ味噌を手作りしたくて考えました。

甘めのねぎ味噌!
おにぎりに塗って焼いたり、温かいご飯にのせたり♪
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スノーキッチン
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甘めのねぎ味噌!
おにぎりに塗って焼いたり、温かいご飯にのせたり♪
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材料

5人以上
  • 長ねぎ 1本
  • 味噌 大さじ4〜
  • みりん 大さじ1+1/2
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ねぎをみじん切りにして耐熱皿にのせる。レンジでしんなりするまで加熱する。(1〜2分)

  2. 2

    耐熱容器に全ての材料を入れてよく混ぜ、ふんわりラップをかける。

  3. 3

    レンジで1分加熱したら取り出してかき混ぜる。これを5回くらい繰り返し、水分をある程度とばしたら出来上がり。

コツ・ポイント

味噌の量はお使いの味噌によって調整してください☆

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2016/09/15 13:09に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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味噌 長ネギ

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