にんにく醤油を作っておく。
にんにくは、すべて皮を剥いてフライパンで焦げ目が付くぐらいまで焼きビンに入れる。

にんにくが隠れるぐらいの醤油をビンに入れる。にんにく醤油の出来上がり。（炒め物やチャーハンに入れても美味しい）

菜の花を茹でる

スライスアーモンドは、トースターで焼き色がつくまで少し焼く。1～2 分

菜の花、スライスアーモンド、にんにく醤油、にんにく醤油浸けのにんにく（みじん切り）を和える