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アンチョビと野菜の玄米パスタ
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アンチョビと野菜の玄米パスタ-レシピのメイン写真

アンチョビと野菜の玄米パスタ

おさるゆきこ
おさるゆきこ @cook_40034543

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材料

一人分
  • 元氣堂のグルテンフリー玄米パスタ麺 1袋
  • アンチョビ 3枚
  • しめじ 少々
  • たまねぎ 少々
  • ししとう 2個
  • 大葉 5枚
  • 黒胡椒 少々
  • オリーブ油 少々
  • にんにく 一片
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ししとうは食べやすい大きさ、しめじは食べやすい大きさ、大葉は千切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブ油を入れ、弱火でにんにくを炒めて、アンチョビ、たまねぎ、ししとう、しめじを入れて炒める。

  3. 3

    沸騰したお湯に玄米パスタ麺を入れ、1分半から2分間茹でる。2のパスタソースに絡める。茹でたお湯を入れて、塩気は調節する。

    • アンチョビと野菜の玄米パスタ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、大葉をのせ、黒胡椒をかけて、出来上がり。

    • アンチョビと野菜の玄米パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

塩気が強いので、パスタのゆで汁で調節が必要

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おさるゆきこ
おさるゆきこ @cook_40034543
2016/09/12 03:24に公開
料理を作ったり美味しいものを食べるのが大好きです(*^_^*)よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 シメジ ししとうがらし にんにく アンチョビ 玄米 玉ねぎ

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