野菜をザクザク切っていきます。（写真のそばめしには、にんじん、玉ねぎ、キャベツが入っています）

豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。今回はたまたまエビがあったので、入れてみました。

フライパンに油をひき、野菜を入れ、胡椒して中～強火で炒めます。肉、エビ、ごはん、麺まで一気に炒めていく。

味付けの分量は目安です。まんべんなく程よい色がつき、味見して微調整をします。最後にお醤油を入れます。