☆ふわっふわっ！はんぺん豆腐☆
かずぱく @cook_40115272
揚げないがんもどきみたいで、とってもヘルシー！
ふわふわ食感で超おいしい！
このレシピの生い立ち
豆腐をそのままでは食べない娘に、何とか試行錯誤で作りました。
豆腐とは知らず、パクパク沢山食べてくれました～！ふわふわ食感で美味しいと言ってくれました＼(^o^)／ 大成功～！
☆ふわっふわっ！はんぺん豆腐☆
揚げないがんもどきみたいで、とってもヘルシー！
ふわふわ食感で超おいしい！
このレシピの生い立ち
豆腐をそのままでは食べない娘に、何とか試行錯誤で作りました。
豆腐とは知らず、パクパク沢山食べてくれました～！ふわふわ食感で美味しいと言ってくれました＼(^o^)／ 大成功～！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はしっかりと水切りして、はんぺんと一緒やなポリ袋に入れもみもみする。
- 2
乾燥くらげは、耐熱容器にひたひたの水を入れ、ラップをして600w4分加熱してもどしておく。
- 3
◎の調味料と、残りの具材を1のポリ袋に入れて、まんべんなく馴染ませる。
- 4
オーブンを200°に余熱しておく。
- 5
ポリ袋の種を直径7センチくらいに丸め、オーブントレーに並べる。今回は、9個出来ました。
- 6
トレーをオーブンの上段に入れ、200°で30分加熱。加熱後、プレーンの他に上にスライスチーズを乗せてみました。余熱でＯＫ
コツ・ポイント
具材に万能ねぎや、ブロッコリースプラウトのみじん切りや、好みでトッピングされてもいいですね。
私は、今回ブロッコリースプラウトを1/3パック入れました。1パック入れても良いかも～。味がしっかりしてます。からしを漬けてもGood！
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