新発見!大根 カニカマの柚子胡椒サラダ

Simasimaミカ
Simasimaミカ @cook_40120387

柚子胡椒とポン酢とマヨネーズが良い仕事してくれます(笑)簡単で、残り物で出来ちゃいます。カイワレの代わりに大葉でも!
このレシピの生い立ち
どこかで食べたサラダか美味しくて家の冷蔵庫の中の残り物を使ってみたらとても美味しくできたので!

新発見!大根 カニカマの柚子胡椒サラダ

柚子胡椒とポン酢とマヨネーズが良い仕事してくれます(笑)簡単で、残り物で出来ちゃいます。カイワレの代わりに大葉でも!
このレシピの生い立ち
どこかで食べたサラダか美味しくて家の冷蔵庫の中の残り物を使ってみたらとても美味しくできたので!

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材料

二人分
  1. 大根 5cmくらい
  2. カイワレ 半パック
  3. カニカマ 4本くらい
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1〜2
  5. ☆ポン酢 大さじ1〜2
  6. 柚子胡椒 小さじ1
  7. 大根塩揉み用塩 少々

作り方

  1. 1

    大根は千切りして塩揉みします。
    カイワレは半分に切る。カニカマはほぐしておく

  2. 2

    ボールに☆の調味料を混ぜ、大根、カニカマ、カイワレを和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

柚子胡椒が苦手やお子様のいる家庭では、柚子胡椒を少なめに、柚子胡椒好きは多めにと、アレンジして下さい。

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