Pumpkin Loaf カボチャケーキ

kaedeko @cook_40027371
秋にはやっぱりパンプキン。とてもシットリとした生地のケーキです。
このレシピの生い立ち
大好きなパンプキンレシピの1つです。
Pumpkin Loaf カボチャケーキ
秋にはやっぱりパンプキン。とてもシットリとした生地のケーキです。
このレシピの生い立ち
大好きなパンプキンレシピの1つです。
作り方
- 1
パンプキンピューレを使いました。
- 2
オーブンは350度に予熱。型にバターかペーパーを敷いておきます。粉類はふるい1つのボールに入れておきます。
- 3
パンプキンピューレに砂糖を入れ混ぜ卵を1つずつ入れ混ぜ合わせます。牛乳とオイルを入れ最後に粉類を入れ良く混ぜ合わせます。
- 4
型に流し入れ1時間前後で焼き上げます。上部の焼きに目を配りながらアルミフォイルを乗せて下さい。
- 5
フロスティングの作り方
バターとクリームチーズを柔らかくしふるった砂糖とシナモンを入れて混ぜ合わせます。 - 6
ケーキが冷めたらクリームチーズアイシングを塗ります。
- 7
ミニローフ。
コツ・ポイント
ローフ型2個出来る多めの分量なので半量で作っても良いかもしれません。ウォルナッツを入れても美味しいですよ。
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