レシピは無限！みんな大好き、春巻！このレシピの生い立ち余ったミンチで冷蔵庫処理。
れんこんとしいたけを、粗いみじん切りにします。
ボールに刻んだ野菜を入れて、ミンチと合わせ、塩胡椒で味付け、しっかり混ぜます。
フライパンに油をひき、野菜と合わせたミンチを炒めます。このときにサッとほんだし粉末を入れてください。
春巻の皮に炒めたミンチをのせ、包みます。
包んだら、再度フライパンに油をひき、春巻の表面がキツネ色になるように焼きあげてください。
表面が全て焼けたら出来上がりです。具材は元々火が通っているから安心です。
食べるときは、お醤油やポン酢を少しかけるとよいです(^o^)/
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