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すぐできるきのこパスタ
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すぐできるきのこパスタ-レシピのメイン写真

すぐできるきのこパスタ

すーちゃん◯◯◯
すーちゃん◯◯◯ @cook_40114823

すぐできる この季節にぴったりのきのこパスタ。休日のお昼ご飯にたっぷりと作って 皆さんでたっぷりと召し上がってください。
このレシピの生い立ち
和風味のきのこの美味しいパスタを自分で作りたくてつくりました。♪( ´θ`)ノ

すぐできる この季節にぴったりのきのこパスタ。休日のお昼ご飯にたっぷりと作って 皆さんでたっぷりと召し上がってください。
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和風味のきのこの美味しいパスタを自分で作りたくてつくりました。♪( ´θ`)ノ

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すーちゃん◯◯◯
すーちゃん◯◯◯ @cook_40114823

すぐできる この季節にぴったりのきのこパスタ。休日のお昼ご飯にたっぷりと作って 皆さんでたっぷりと召し上がってください。
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和風味のきのこの美味しいパスタを自分で作りたくてつくりました。♪( ´θ`)ノ

すぐできる この季節にぴったりのきのこパスタ。休日のお昼ご飯にたっぷりと作って 皆さんでたっぷりと召し上がってください。
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和風味のきのこの美味しいパスタを自分で作りたくてつくりました。♪( ´θ`)ノ

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材料

たっぷりめの2人分
  • ☆お好みの太さのパスタ 300g
  • ①しめじ 半株
  • ②椎茸 2枚
  • ③玉ねぎ 半分
  • ④ベーコン 2枚
  • ⑤チューブ入りにんにく 4センチ
  • ⑥しょうゆ 大さじ2杯
  • ⑦お酒(白ワイン可) 大さじ1杯
  • ⑧昆布茶 小さじ1杯
  • ⑨鷹の爪 少々
  • ●オリーブオイル 適量
  • ▲バター 大さじ1杯
  • ★塩(茹でパスタ用) 適量
  • ◇きざみのり 適量
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作り方

  1. 1

    パスタ用の鍋にお湯を沸かしながら ①②③④を食べやすい大きさに切り、●と⑤⑨を入れたフライパンに投入炒める

    • すぐできるきのこパスタ作り方1写真
  2. 2

    弱火で具材を炒めながら 沸騰したお湯に★を入れパスタを茹でます。茹で上がったパスタを鍋から直接フライパンに投入します。

    • すぐできるきのこパスタ作り方2写真
  3. 3

    ⑥⑦⑧を入れて全体に混ざるように炒めたら 仕上げに▲を入れて全体に混ざったら火を止める

    • すぐできるきのこパスタ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け ◇をかければ出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

    • すぐできるきのこパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

パスタの太さで茹で時間は調節してください。鷹の爪なしでも美味しいのでお子様にもぴったりです。
具材を焦がさないようにパスタの茹で時間が長い時は火を止めて 茹で上がりをお待ちください。キノコがタップリと美味しくいただけます( ´ ▽ ` )ノ

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すーちゃん◯◯◯
すーちゃん◯◯◯ @cook_40114823
2016/09/17 07:12に公開

このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 シメジ しいたけ ベーコン にんにく バター 酒 玉ねぎ トウガラシ

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