ニンニクに焦げ目がついたところで、斜め切りにしたネギと小さく切ったケールの茎を入れ一緒に炒めます。

ある程度炒めたところでケールの葉っぱを入れ炒める。火を止める前にお醤油をジャッ！と入れ火を止めます。

混ぜてお皿に盛りつけたら出来上がりです。