カニ缶で簡単♪カニのトマトクリームパスタ
面倒なので缶詰でゴメン
このレシピの生い立ち
都立大のお店の味が忘れられず…。
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パスタの準備(茹で)は適宜お願いします。
たまねぎとニンニクをみじん切りにしバターで炒めます。たまねぎが透き通り火が通ったららカニ缶と白ワインを追加して炒めます。
2にトマト缶を入れてゆっくりグツグツ煮込みます。生クリームを加えて好みの味になるよう塩胡椒で調整(調整は茹で汁でも可)
3に茹でたパスタを加えてソースと絡めます。お皿に盛ってパセリを散らせば出来上がり♪
【1】材料の分量は目安です。お好みでどうぞ。
【2】2の行程で鷹の爪のみじん切りも控えめに入れるとほんのちょいピリで美味しい♪
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