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めかぶご飯
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めかぶご飯-レシピのメイン写真

めかぶご飯

♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624

おかずが無くても単品で食べれる おかずがあっても邪魔しない程のうっすら味付けです。
このレシピの生い立ち
乾燥めかぶをもらったので

おかずが無くても単品で食べれる おかずがあっても邪魔しない程のうっすら味付けです。
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♥孔燐♥
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おかずが無くても単品で食べれる おかずがあっても邪魔しない程のうっすら味付けです。
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材料

3合分
  • 米 3合
  • 乾燥めかぶ 15g
  • 料理酒 70cc
  • 本みりん 大さじ3
  • うすくち醤油 大さじ2
  • 水 炊飯器の分量(3合のめもりまで)
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作り方

  1. 1

    お米をといだら 炊飯器へ そこに 調味料を入れてから 水を3合のめもりまで入れ混ぜる 

  2. 2

    乾燥めかぶを上にちりばめて 炊き上げる
    炊き上がったら めかぶを均一になるように混ぜたら出来上がり

    • めかぶご飯作り方2写真

コツ・ポイント

乾燥めかぶは水で戻しません そのまま炊飯器に入れてください

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♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624
2010/05/25 03:49に公開
孔燐(こうりん)です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約5年住んでました 滞在中に見た食べた作ってたもの私が生まれ育った田舎の料理などレシピアップできたらいいなぁと思ってます。 しょうもないレシピも載せてますが自分のレシピ帳として使わせてもらってます。●レシピチェックを時折しています。誤字・わかり辛い所など修正したりしています
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