ペンネを袋の表示通りに茹でる。後の仕上げで再び火を入れるので、少し固めの方がよいかもしれません。

フライパンにオリーブオイルを敷き、ベーコンを炒める。焦げ目がつき始めたらしいたけも入れる。

材料が炒まったらペンネ投入。くっつく場合はゆで汁も適量加えてください。

コンサメ、醤油で味付け。お好みで塩コショウも。

器に盛り、刻み海苔を飾って完成。