ニラと大葉のハンバーグ
味噌味が決めてのニラと大葉のハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うハンバーグが食べたくて、作りました!!味噌味のハンバーグです♪
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料をボールに入れて混ぜておく
- 2
ニラとキャベツはみじん切りにして、調味料を混ぜておいたボールに入れる。ひき肉も入れて、しっかり混ぜ合わせる!
- 3
冷蔵庫に入れて少し寝かせる!!(30分～1時間程)
- 4
フライパンに油を入れたら、一度火を止めて、タネをフライパンに敷き詰め焼いていきます!!
- 5
お酒(大１)を入れたら、蓋をして焼き上がりを待ちます!!中火→弱火で加減
- 6
肉汁が出て、完全に火が通れば出来上がり♪8当分に切ってお皿へ盛り、肉汁をかけ、お好みでゴマをふりかければ、完成☆
-
コツ・ポイント
大葉は多めが美味しいです！
調味料はやや多めのほうがしっかり味がついて美味しいです！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18026902
