基本のマリネ液
参照 レシピID:18022908

サニーレタスは手でちぎり、水菜は4cm幅。
ほかの野菜は薄くスライスします。
ロースハムは縦横半分の4等分にします。

1のボウルに水気をしっかり切った☆の材料を全て入れ、底の方からしっかり混ぜます。
野菜がしんなりして半分の量になります。

フランスパンを並べ、霧吹きに入れた白ワインをパンに吹きかけます。

器に3の野菜と4のパンを重ねる用に盛り付け、トマトを散らして出来上がりです。
冷蔵庫で冷やしてから食べて下さい。