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カロリー控えめジューシー唐揚げ
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カロリー控えめジューシー唐揚げ-レシピのメイン写真

カロリー控えめジューシー唐揚げ

cocoroot
cocoroot @cook_40114950

寿司酢を加えることで、しっかり味が入り、柔らかくジューシーな唐揚げに仕上がります
このレシピの生い立ち
唐揚げ

寿司酢を加えることで、しっかり味が入り、柔らかくジューシーな唐揚げに仕上がります
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カロリー控えめジューシー唐揚げ

cocoroot
cocoroot @cook_40114950

寿司酢を加えることで、しっかり味が入り、柔らかくジューシーな唐揚げに仕上がります
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材料

大人数でとうぞ
  • 鶏胸肉 1000g
  • ★料理酒 15cc
  • ★寿司酢 15cc
  • ★醤油 30cc
  • ★トマトケチャップ 15g
  • ★マヨネーズ 15g
  • ★味の素 5g 適量
  • ★白胡椒 5g 適量
  • ★クミン 5g 適量
  • ★牛乳 15cc
  • ★ガーリックパウダー 5g
  • ★薄力粉 50g
  • 薄力粉 揚用
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作り方

  1. 1

    鶏肉と★でよく下味をつけます

    • カロリー控えめジューシー唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉をつけて、5分中火、1分強火で揚げて。出来上がり!

    • カロリー控えめジューシー唐揚げ作り方2写真

コツ・ポイント

3時間ぐらい味付けしておくとヨリ美味しくなります

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cocoroot
cocoroot @cook_40114950
2016/09/17 15:06に公開
気ままな感覚でその時、思い立ったらさあ、cooking start
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このレシピのキーワード

から揚げ 牛乳 薄力粉 酒 クミン ケチャップ 鶏胸肉

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