フライパンに裂いたササミと人参（千切り）ごぼう（ササガキ）椎茸（千切り）しめじをを入れごま油で軽く炒める。

軽く炒めながら、めんつゆ（原液）みりん、砂糖（少々）を加えて煮る。

汁気がなくなってきたら、残りご飯を加える。（電子レンジで温めておくと早い）