キノコスパゲティ（ひまらやんスパ）
れおんくんのママ @cook_40050274
基本、干しシイタケとニンニクで出来ますので、お買いものに行かなくても手軽に出来るのですorz…
このレシピの生い立ち
パイナップルの皮で栽培しているフルーツキノコのパイナップル茸を収穫しました。
キノコスパゲティ（ひまらやんスパ）
基本、干しシイタケとニンニクで出来ますので、お買いものに行かなくても手軽に出来るのですorz…
このレシピの生い立ち
パイナップルの皮で栽培しているフルーツキノコのパイナップル茸を収穫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
パイナップルの皮で栽培したキノコ
ひまらやんを収穫しました＾＾
エリンギ風ですね＾＾ -
- 2
縦に半分に切って準備。
キノコ類は何を使ってもいいですよ。 -
- 3
干しシイタケはぬるま湯でもどしておく。
戻し汁も使うので捨てたりはしない。 -
- 4
スライスしたニンニクはたっぷりめのオリーブオイルで軽く炒める。
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- 5
焦げる手前まで炒めて、
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- 6
カットしたキノコ類、戻したシイタケのスライスを入れて炒める。
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- 7
戻し汁としょう油を入れて軽く煮詰める。この時点でパスタが茹であがるようにするのが望ましい。
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- 8
パセリを入れます。
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- 9
パスタの茹で時間は規定の時間より、1～2分早めにザルにあげる。
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- 10
パスタをフライパンに移し、キノコのだし汁を吸わせるように1分ほど炒める。
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- 11
お皿に盛りつけて出来上がり～＾＾
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つくれぽ
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