セロリを千切りにする。
プロセスチーズを小さめに切る。

セロリ、豚肉を、☆と一緒にオリーブオイルでよく炒める。

豆乳を回し入れ、プロセスチーズ。マカロニと一緒に弱火で10分ほど煮込む。火を止め、そのまま余熱でさらに10分ほど煮込む。

スープにとろみが出たら、皿にもり、チーズを乗せてオーブンで10分焼く。