スギヨのカニカマで彩り一品
お弁当のおかずに作りました
このレシピの生い立ち
彩り良いお弁当のおかずの一品を考えました。玉子焼きより簡単です。
作り方
- 1
ネギ、しいたけを切り、カニカマはほぐしておく①
- 2
サラダ油をフライパンに引き、十分熱する
- 3
①と溶き卵を混ぜて塩コショウ、砂糖、コンソメを少々ふりかける。
- 4
温まったフライパンに具材のはいった溶き卵を流しこみ軽く炒める
- 5
お弁当にいれるために、おかずのケースに彩りよく盛り付けその上にケチャップをかける
コツ・ポイント
すぐ食べるなら半熟のほうが美味しいが、お弁当に持って行くならしっかり焼く。
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サリー1号さん
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