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ハーバード大学スープ残りでおかずマフィン
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ハーバード大学スープ残りでおかずマフィン-レシピのメイン写真

ハーバード大学スープ残りでおかずマフィン

grahamlauren
grahamlauren @cook_40120695

外はカリカリ中はふんわりしっとり。おいしいです。
このレシピの生い立ち
毎週作るハーバード大学スープの具の方が残るのでシチュウやスープなどいろいろ試しましたが、今回そのまた残った野菜のポタージュスープで甘くないおかずマフィンを作りました。。

外はカリカリ中はふんわりしっとり。おいしいです。
このレシピの生い立ち
毎週作るハーバード大学スープの具の方が残るのでシチュウやスープなどいろいろ試しましたが、今回そのまた残った野菜のポタージュスープで甘くないおかずマフィンを作りました。。

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ハーバード大学スープ残りでおかずマフィン

grahamlauren
grahamlauren @cook_40120695

外はカリカリ中はふんわりしっとり。おいしいです。
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毎週作るハーバード大学スープの具の方が残るのでシチュウやスープなどいろいろ試しましたが、今回そのまた残った野菜のポタージュスープで甘くないおかずマフィンを作りました。。

外はカリカリ中はふんわりしっとり。おいしいです。
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毎週作るハーバード大学スープの具の方が残るのでシチュウやスープなどいろいろ試しましたが、今回そのまた残った野菜のポタージュスープで甘くないおかずマフィンを作りました。。

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材料

１８個用のマフィントレイ１枚分
  • ハーバード大学スープの具の方を使って作った野菜のポタージュスープ ２カップ
  • 薄力粉 ２００グラム
  • 卵 ２個
  • オリーブオイル ４０グラム
  • BP(ベーキングパウダー) 小さじ２
  • パルメザンチーズ(粉チーズ)
  • キャラウェイシード
  • あらびき胡椒
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作り方

  1. 1

    チーズとスパイス以外の材料全部混ぜ合わせる

  2. 2

    マフィントレイに流して余熱１８０度オーブンで焼く。きつね色になって串に何もつかなければ出来上がり

コツ・ポイント

簡単すぎて。

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grahamlauren
grahamlauren @cook_40120695
2016/09/17 02:49に公開

このレシピのキーワード

スープ マフィン 薄力粉 卵

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