アボカドとトマトチーズのヘルシーとんかつ

さりーママ♪
さりーママ♪ @cook_40093678

薄切り肉でとんかつ、中にアボカドとトマトを入れるとボリュームが出てて節約にもなる〜(*^o^*)カテゴリ掲載 感謝です♫
このレシピの生い立ち
アボカドのレシピを日々考えてて、ヘルシーとんかつを作ろうと思い付きました♪

アボカドとトマトチーズのヘルシーとんかつ

薄切り肉でとんかつ、中にアボカドとトマトを入れるとボリュームが出てて節約にもなる〜(*^o^*)カテゴリ掲載 感謝です♫
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材料

4個分
  1. 豚肉ロース薄切り 8枚
  2. アボカド 1個
  3. ミニトマト 4個
  4. スライスチーズ 1枚
  5. 塩胡椒 少々
  6. 小麦粉 適量
  7. 1/2個
  8. パン粉 適量
  9. 揚げ油 適量
  10. ソース お好みで

作り方

  1. 1

    アボカドをスライスして、ミニトマトを半分に切る。チーズは1/4の大きさにする

  2. 2

    豚肉に塩胡椒をして、二枚を少しだけ重ねて広げる。半分側にアボカド、ミニトマト、チーズをのせてお肉を折る感じて包む

  3. 3

    お肉に小麦粉を付けて、卵、パン粉をつける

  4. 4

    油を温めて、揚げ焼きの様に沢山油は入れずキツネ色になるまで160〜170℃の火加減で火を通す

  5. 5

    お好みでソースをかけて下さい

コツ・ポイント

しっかりお肉で中身を包み込んで下さい(o^^o)

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簡単に美味しくヘルシーに♪おもてなし料理、パーティー料理を作るのも好きです♡特にタイ料理が大好きです!お店のレシピの再現も楽しんで作ってます〜
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