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大学いも-レシピのメイン写真

大学いも

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

おいもの季節♪さつまいもを素揚げし、きびオリゴをかけるだけ!超カンタン大学いも!
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お子様のおやつにはカンタン・手作りで!

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材料

4人分
  • さつまいも 約2本(500g)
  • 黒ゴマ 適量
  • 揚げ油 適量
  • タレ
  • 醤油 大さじ1
  • 沖縄・奄美のきびオリゴ 大さじ5
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作り方

  1. 1

    今回のお砂糖はコレ!
    砂糖に比べてカロリー30%カット!

    • 大学いも作り方1写真
  2. 2

    さつまいもは乱切りにして、水にさらしてから水分を良く拭き取る。

  3. 3

    揚げ油を160℃に熱し、②を入れて、さつまいもに火が通れば温度を170℃にしてきつね色に揚げる。

  4. 4

    ③にしょうゆと沖縄・奄美のきびオリゴをからめ、黒ゴマを振る。

コツ・ポイント

外側は飴のように固まってませんが、きびオリゴをササっとかければすぐにできちゃいます!

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
2016/09/16 07:30に公開
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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大学いも さつま芋

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