作り方
- 1
餃子の皮に大葉を乗せ、その上にクリームチーズ、黒胡椒をふります。
-
- 2
餃子の皮のフチに、少々の水をつけ半分に折りたたみます。ぴっちり閉じてくださいね。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひきます。油がひろがるように回してね。餃子の皮の水分が乾いてから重ならないように焼きます。
-
- 4
両面に焼き色がついたら、できあがり★
コツ・ポイント
大葉がはみ出てしまうと、その部分の皮が閉じにくいので、大きくはみ出るようなら切って調整してください。
チーズの量によっては、かなりあっさりしますので、少し塩をプラスするなど、アレンジしてもよいかもしれません。
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