マヨネーズなしでヘルシー和風ポテトサラダ
とーな。 @cook_40044110
マヨ使ってないのにクリーミー♪
ほんのり甘くってとろとろな和風ポテサラです。本当においしかったのでレシピにしました。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをどうにかマヨネーズなしで作りたくて試してみたらおいしく出来ちゃいました！
マヨネーズなしでヘルシー和風ポテトサラダ
マヨ使ってないのにクリーミー♪
ほんのり甘くってとろとろな和風ポテサラです。本当においしかったのでレシピにしました。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをどうにかマヨネーズなしで作りたくて試してみたらおいしく出来ちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、レンジでやわらかくして潰します。
- 2
★を混ぜてレンジで約1分チンしてジャガイモが熱いうちに混ぜて冷ましておきます。
- 3
冷ましている間に、胡瓜を薄切り、人参は薄く千切りして塩（分量外）を少々ふってしばらく水にさらして水気を切ります。
- 4
ソーセージを適当に切って、大葉は千切りにします。
- 5
2に、材料を混ぜて、
すりごまを混ぜ合わせたら完成です♪
コツ・ポイント
具材は好きなお野菜でOKです。大葉はかなりおすすめです♪
かなりの目分量で作ったのですが、味噌＆みりん＆お酒の量は同量です。マヨなしなのにクリーミー！かなりカロリーダウン出来たし、実家の糖尿の母にも勧めました＾＾
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