じゃがいもを皮のままゆでて、やわらかくなったら熱いうちに皮をむきマッシュする

玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と一緒に炒める。粗熱をとっておく。

マッシュしたじゃがいもに、炒めたお肉類を入れる。塩・こしょう・マヨを加えてよく混ぜる。※今回は半量にゆでた小松菜を加えた

小麦粉類をボウルに全部混ぜておく（便利な手抜き♩）。手に油をつけて、たねを丸めてころもをつける。

少量の油で表面がカリッとさせたら、でっきあっがり～♫