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ボリューム満点！アスパラタルタルフライ♡
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ボリューム満点！アスパラタルタルフライ♡-レシピのメイン写真

ボリューム満点！アスパラタルタルフライ♡

はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043

食べてビックリ！ゆで卵が入ったボリューム満点フライです♡しかも衣は天ぷら粉を使っているので、サックサク♡
このレシピの生い立ち
アスパラに豚肉を巻いただけでは芸がないな〜と思い、発明しました（笑）タルタルソースも入っているので、なんか得した気分？食べ応えがあります♡

食べてビックリ！ゆで卵が入ったボリューム満点フライです♡しかも衣は天ぷら粉を使っているので、サックサク♡
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アスパラに豚肉を巻いただけでは芸がないな〜と思い、発明しました（笑）タルタルソースも入っているので、なんか得した気分？食べ応えがあります♡

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ボリューム満点！アスパラタルタルフライ♡

はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043

食べてビックリ！ゆで卵が入ったボリューム満点フライです♡しかも衣は天ぷら粉を使っているので、サックサク♡
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アスパラに豚肉を巻いただけでは芸がないな〜と思い、発明しました（笑）タルタルソースも入っているので、なんか得した気分？食べ応えがあります♡

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材料

2人分
  • 豚肉（生姜焼き用） 8枚
  • アスパラ 8本
  • ゆで卵 2個
  • タルタルソース（キューピー） 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 塩胡椒 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラは皮をむき二等分にする

    • ボリューム満点！アスパラタルタルフライ♡作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉を水で溶く。ホットケーキの生地くらい。

    • ボリューム満点！アスパラタルタルフライ♡作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵は半分にする。豚肉の上にアスパラ、キューピータルタルソース、ゆで卵を置いて巻く

    • ボリューム満点！アスパラタルタルフライ♡作り方3写真
  4. 4

    巻き終わったら塩胡椒する

    • ボリューム満点！アスパラタルタルフライ♡作り方4写真
  5. 5

    2に付けて、パン粉を付ける。

    • ボリューム満点！アスパラタルタルフライ♡作り方5写真
  6. 6

    立つように底から揚げていきます。

    • ボリューム満点！アスパラタルタルフライ♡作り方6写真
  7. 7

    美味しそうな色になったら出来上がり♡ソースを付けてお召し上がりください♡

    • ボリューム満点！アスパラタルタルフライ♡作り方7写真

コツ・ポイント

タルタルソースが出てこないように豚肉の両はしはキュッと締めましょう♡
パン粉を付ける時に卵の代わりに天ぷら粉を使う事で時短&サックサクに仕上がります♡
私は立たせたかったので、あんな形にしましたがお好みで♡

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はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043
2016/09/19 13:03に公開
主人の痛風をきっかけに、ナチュラルフードコーディネーターとアンチエイジングフードアドバイザーの資格を取得しました。とにかく簡単で尚かつ美味しいお料理を研究しています。初心者ですがよろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

フライ 豚肉 ゆで卵 アスパラ テンプラ粉

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